BUT spécialité génie biologique parcours diététique et nutrition

• BUT spécialité génie biologique parcours diététique et nutrition - Code CertifInfo 109945
  • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs

Analyses en biologie :

• Respect des bonnes pratiques, réglementation et traçabilité


• Validation des résultats


• Suivi des procédures opératoires

Expérimentation en génie biologique :

• Démarche éthique


• Enjeux sociétaux


• Communication adaptée

Soin diététique :

• Respect des règles d'éthique, déontologie et réglementation


• Veille bibliographique scientifique


• Utilisation des moyens de transmission appropriés


• Interaction avec les acteurs de soin


• Maîtrise des outils numériques

Conception d'alimentation saine et durable :

• Conformité en hygiène, sécurité et qualité


• Qualité nutritionnelle des aliments


• Veille technologique et réglementaire


• Intégration des contraintes socio-économiques


• Démarche de développement durable

Éducation en nutrition :

• Respect des consignes d'hygiène et sécurité


• Respect des règles d'éthique et de déontologie


• Veille bibliographique et sanitaire


• Adaptation à tout public


• Communication adaptée

Compétences transversales :
Numérique :

• Utilisation des outils numériques et sécurité informatique

Exploitation des données :

• Analyse et synthèse critique des ressources


• Développement d'une argumentation critique

Communication :

• Maîtrise de l'expression écrite et orale en français et en langue étrangère

Responsabilité professionnelle :

• Adaptation et prise d'initiatives


• Respect de l'éthique, déontologie et responsabilité environnementale


• Travail en équipe et autonomie


• Autoévaluation pour amélioration


• Prise en compte des problématiques liées au handicap

Positionnement professionnel :

• Identification des champs professionnels et parcours possibles


• Valorisation de son identité, compétences et projet


• Compréhension du processus de production et valorisation des savoirs

Programme de la formation

-

Validation et sanction

BUT spécialité génie biologique parcours diététique et nutrition

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 3 et 4