BUT spécialité génie biologique parcours diététique et nutrition

• BUT spécialité génie biologique parcours diététique et nutrition - Code CertifInfo 109945
  • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs

Compétences attestées :

Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie :

• En respectant les bonnes pratiques de laboratoire


• En respectant la réglementation


• En assurant la traçabilité


• En adoptant une démarche de validation de résultats


• En respectant les procédures opératoires dans un contexte de démarche qualité et de développement durable.

Conduire une démarche de soin diététique de manière individuelle ou collective

• En respectant les règles d'éthique et la déontologie liée au soin diététique


• En respectant la réglementation en vigueur et en s'appuyant sur les recommandations nationales et internationales


• En réalisant une veille bibliographique scientifique


• En utilisant les moyens de transmissions appropriés


• En interagissant avec tous les acteurs de la démarche de soin diététique


• En maîtrisant les outils numériques

Concevoir une alimentation adaptée, saine et durable

• En se conformant à la réglementation en vigueur en hygiène, en sécurité et en qualité


• En veillant à la qualité nutritionnelle des aliments


• En réalisant une veille technologique, sanitaire et réglementaire


• En intégrant les contraintes socio-économiques et techniques


• En maîtrisant des outils numériques adaptés aux situations


• En s'inscrivant dans une démarche de développement durable

Eduquer dans les champs de la nutrition et de l'alimentation

Compétences transversales :

Se servir du numérique 

S'exprimer et communiquer à l'écrit et à l'oral :

• En se servant aisément des différents registres d'expression écrite et orale de la langue française


• En communiquant par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère.

Agir en responsabilité au sein d'une organisation professionnelle :

• En situant son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s'adapter et prendre des initiatives


• En respectant les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale


• En travaillant en équipe et en réseau ainsi qu'en autonomie et responsabilité au service d'un projet


• En analysant ses actions en situation professionnelle, s'auto-évaluer pour améliorer sa pratique


• En prenant en compte des problématiques liées aux situations de handicap, à l'accessibilité et à la conception universelle

Programme de la formation

-

Validation et sanction

BUT spécialité génie biologique parcours diététique et nutrition

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 3 et 4