02_201808043695_00339972 https://rafael.cap-metiers.pro/recherche/formation/201808043695 CAP charcutier-traiteur CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE

CAP charcutier-traiteur

Date de mise à jour : 15/11/2023 | Identifiant OffreInfo : 02_201808043695
Organisme responsable : CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE

Objectifs

Transformer et conditionner les viandes, poissons ou légumes et réaliser des préparations culinaires crues ou cuites.

Programme de la formation

Domaine professionnel :
- Travaux Pratiques
- Technologie
- Sciences Appliquées
- CEEEJS
- Prévention Sécurité Environnement
- Arts Appliqués
Domaine général :
- Français/Histoire Géographie
- Mathématiques/ Sciences Physiques
- Langue vivante : Anglais

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

Responsable : (cad) CENTRE D'AIDE À LA DÉCISION
Téléphone fixe : 0549622490
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - CFA DE LA CMA 86
SIRET : 13002792300353
86280 Saint-Benoît
Responsable : (cad) CENTRE D'AIDE À LA DÉCISION
Téléphone fixe : 0549622490
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