CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (Apprentissage)

• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Contribuer à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère - Réaliser des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et mettre en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité - Contribuer à la commercialisation des prestations -Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Programme de la formation

Organisation des prestations en HCR
Accueil, commercialisation et services en HCR
Français et Histoire-Géographie Enseignement moral et civique
Mathématiques - Sciences physiques et chimiques
Education physique et sportive
Langue vivante obligatoire - Niveau A2 du CECRL

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP