20_25106169F_352854S https://www.c2rp.fr/formation/25106169F CAP - Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant LAHO Formation

CAP - Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Date de mise à jour : 01/04/2025 | Identifiant OffreInfo : 20_25106169F
Organisme responsable : LAHO Formation

Objectifs

Assurer des prestations de service dans tous types d'établissements du secteur de l'hôtellerie, des café-brasseries et de la restauration

Programme de la formation

Bloc 1 - Organiser les prestations en hôtel-café-restaurant


  • Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises  

  • Collecter l'ensemble des informations et ordonnancer ses activités
Bloc 2 - Accueillir, commercialiser et assurer le service en hôtel-café-restaurant

  • Accueillir, prendre en charge, renseigner le client et contribuer à la vente des prestations

  • Mettre en oeuvre les techniques de mise en place et de préparation

  • Mettre en oeuvre les techniques professionnelles, assurer la prestation et son suivi

  • Communiquer en fonction du contexte professionnel
Le CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant est également proposé en 3 ans à Laon.

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

299 Boulevard de Leeds
59000 - Lille
Téléphone fixe : 0320637979
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

LAHO Oise - Beauvais
SIRET : 13002271800519
Responsable : VOTRE CONSEILLER LAHO
Téléphone fixe : 0344798026

Information fournie par :