CAP cuisine (Apprentissage)
Date de mise à jour : 19/03/2020 | Identifiant OffreInfo :
24_194498
Organisme responsable :
Maison familiale et rurale de la roque d'anthéron - mfr
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CAP cuisine - Code CertifInfo
88543
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
Obtention d'un diplôme professionnel (CAP) avec possibilité d'un emploi de cuisinier ou bien une poursuite d'étude en BP Arts de la cuisine ou une Mention Complémentaire cuisinier en desserts de restaurant
Programme de la formation
Formation sur un cycle de 2 ans combinant enseignement général (mathématiques, sciences, français, anglais, EPS, histoire-géographie) et enseignement professionnel (production culinaire, sciences appliquées, technologie professionnelle, mise en œuvre de l'HACCP, Prévention Santé Environnement)
Validation et sanction
Certification
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
Chemin de la Dévalade
13640 - La Roque-d'Anthéron Responsable : Monsieur Jean-Paul ZUNINO
Téléphone fixe : 04 42 50 41 27
Site web : https://www.mfr-laroque.com/
Contacter l'organisme
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 49050252300023
13640 La Roque-d'Anthéron
Responsable : Monsieur Jean-Paul ZUNINO
Téléphone fixe : 04 42 50 41 27
Site web : https://www.mfr-laroque.com/
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Information fournie par :
