21_203892_203892 https://www.choisirmonmetier-paysdelaloire.fr/formation/session/sans-autres-organismes/203892?codeInsee=44109&radius=1000000 CAP cuisine CCI de Maine et Loire

CAP cuisine

Date de mise à jour : 17/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 21_203892
Organisme responsable : CCI de Maine et Loire

Objectifs

Organisation de la production de cuisine

  • Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
  • Contribution à l'organisation d'une production culinaire
Préparation et distribution de la production de cuisine
  • Organisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisine
  • Mise en œuvre des techniques de base et cuisine
  • Contrôle, dressage et distribution de la production
  • Communication dans un contexte professionnel
     

Programme de la formation

-

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

132 avenue de Lattre de Tassigny
CS 60026
49006 - Angers
Téléphone fixe : 02-41-20-49-00
Site web : http://www.cciformation49.fr
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

CCI de Maine et Loire
SIRET : 13000460900017
49006 Angers
Téléphone fixe : 02-41-20-49-00
Site web : http://www.cciformation49.fr
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