CAP cuisine
Date de mise à jour : 21/03/2025 | Identifiant OffreInfo :
14_AF_0000159323
Organisme responsable :
BZH Formation
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CAP cuisine - Code CertifInfo
88543
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
Organisation de la production de cuisine.
Préparation et distribution de la production de cuisine.
Programme de la formation
Le titulaire du CAP cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable :
il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise
il assure la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité
il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement
il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise
Validation et sanction
CAP cuisine
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 89141013600016
Responsable : Monsieur Nathan Londadjim
Téléphone fixe : 0187666945
Contacter l'organisme
Information fournie par :
