15_588113_1234201 https://www.meformerenregion.fr/formations/588113 CAP cuisine Purple Campus Occitanie

CAP cuisine

Date de mise à jour : 15/05/2024 | Identifiant OffreInfo : 15_588113
Organisme responsable : Purple Campus Occitanie

Objectifs

  • Le(la) titulaire du CAP Cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines.

Programme de la formation

CAP EN 1 AN / CAP EN 2 ANS

DOMAINE PROFESSIONNEL

• Organisation de la production de cuisine : culture professionnelle

- Gestion appliquée

- Sciences appliquées

- Technologie en Cuisine

• Réalisation de la production de cuisine : pratique professionnelle

- Préparation et distribution de la production de cuisine

• Prévention Santé Environnement avec Sauveteur Secouriste du Travail

• Réalisation d'un chef d'oeuvre

POUR LE CAP EN 2 ANS

• Français, Histoire-Géographie, Enseignement moral et civique

• Mathématiques, Sciences

• Education physique et sportive

Validation et sanction

CAP cuisine

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

Responsable : Monsieur Nicolas DESFRAY
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

PURPLE CAMPUS
SIRET : 89079142900073
11000 Carcassonne
Téléphone fixe : 0468713876
Contacter l'organisme

Information fournie par :