24_208089_1462413
https://www.cariforef-provencealpescotedazur.fr/Formation/Session/446869
CAP pâtissier (Apprentissage)
Association de formation pour la coopération et la promotion professionnelle méditerranéenne - acpm
CAP pâtissier (Apprentissage)
Date de mise à jour : 03/11/2022 | Identifiant OffreInfo :
24_208089
Organisme responsable :
Association de formation pour la coopération et la promotion professionnelle méditerranéenne - acpm
-
CAP pâtissier - Code CertifInfo
106291
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
Le titulaire du C.A.P. Pâtissier(ère) réalise et présente différentes fabrications de pâtisserie, glacerie, et chocolaterie dans le respect des règles de qualité, d'hygiène, et de sécurité. Il peut travailler en entreprise artisanale, industrielle, ou dans la grande distribution.
Programme de la formation
Programme non communiqué
Validation et sanction
Certification
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
48 avenue Marcel Delprat
13013 - Marseille 13e Responsable : Madame Delphine AITIER
Téléphone fixe : 04 91 07 75 00
Site web : https://www.acpm.eu/
Contacter l'organisme
13013 - Marseille 13e Responsable : Madame Delphine AITIER
Téléphone fixe : 04 91 07 75 00
Site web : https://www.acpm.eu/
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Contact de l'organisme formateur
Association de formation pour la coopération et la promotion professionnelle méditerranéenne - acpm
SIRET : 30238239500010
13013 Marseille 13e
Responsable : Madame Delphine AITIER
Téléphone fixe : 04 91 07 75 00
Site web : https://www.acpm.eu/
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13013 Marseille 13e
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Information fournie par :
