06_1906196F_1311945 https://www.formation.gref-bretagne.com/formation/62711 CAP pâtissier CCI Finistère - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS

CAP pâtissier

Date de mise à jour : 22/04/2025 | Identifiant OffreInfo : 06_1906196F
Organisme responsable : CCI Finistère - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS

Objectifs

Le titulaire du CAP Pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie. Il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes et les crèmes, les desserts.

Programme de la formation

-

Validation et sanction

CAP pâtissier

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

465 rue de Kerlaurent
CCI Finistère - Ifac (CFA)
Campus des métiers
BP 30037
29490 - Guipavas
Téléphone fixe : 0229006060
Site web : http://www.ifac-brest.fr
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Contact de l'organisme formateur

Chambre de commerce et d'industrie Finistère - Institut de formation par alternance consulaire
SIRET : 13002293200086
Responsable : SERVICE DÉVELOPPEMENT ET PROMOTION
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