Date de mise à jour : 25/10/2024 | Identifiant OffreInfo :
03_2205196F
Organisme responsable :
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
Le titulaire du CAP en Pâtisserie réalise et présente différentes fabrications de pâtisserie, glacerie et chocolaterie dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. Il peut travailler en entreprise artisanale, industrielle ou dans la grande distribution.
Domaine professionnel
CAP pâtissier
Certifiante
CAP, BEP