03_231130293F_D1448946 https://www.coteformations.fr/je-recherche/une-formation/recherche/1130293 Certificat de spécialisation sommellerie CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne

Certificat de spécialisation sommellerie

Date de mise à jour : 25/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 03_231130293F
Organisme responsable : CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne

Objectifs

Apprécier des vins et autres boissons et organiser des achats


  • Apprécier les vins et autres boissons

  • Commander et réceptionner les vins et autres boissons et matériels

  • Assurer le suivi des vins et autres boissons et des matériels stockés
Organiser et mettre en œuvre l'activité commerciale

  • Réaliser les mises en place

  • Prendre en charge les clients en langues française et anglaise

  • Vendre les vins et autres boissons en langues français et en anglais

  • Réaliser différentes techniques de service des vins et autres boissons

  • Concevoir une carte des vins et autres boissons

     

Programme de la formation

Unité professionnelle (UP) - 2. Organisation et mise en œuvre de l'activité commerciale

Unité professionnelle (UP) - 1. Appréciation des vins et autres boissons et organisation des achats

Validation et sanction

Certificat de spécialisation sommellerieMC sommellerie

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Contact de la formation

1 avenue des Cottages
Centre Victoire
63000 - Clermont-Ferrand
Téléphone fixe : 0473901212
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

Association de Formation Professionnelle Permanente
SIRET : 77921920300022
Responsable : Monsieur Florent VALETTE
Téléphone fixe : 0663361144
Contacter l'organisme

Information fournie par :