03_241234731F_2077128S https://www.coteformations.fr/je-recherche/une-formation/recherche/1234731 Certificat de spécialisation vente-conseil en boucherie CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne

Certificat de spécialisation vente-conseil en boucherie

Date de mise à jour : 30/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 03_241234731F
Organisme responsable : CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne

Objectifs

Approvisionner et mettre en valeur des espaces de vente


  • Organiser le poste de travail

  • Entretenir les espaces de travail, de vente et les matériels

  • Réaliser l'inventaire physique quotidien

  • Identifier les besoins et transmettre l'information au laboratoire

  • Participer aux commandes et à l'approvisionnement des produits et fournitures

  • Gérer les déchets

  • Préparer les produits pour la mise en vente

  • Implanter et mettre en valeur l'assortiment des produits

  • Appliquer les règles d'étiquetage

  • Installer et mettre à jour la signalétique

  • Maintenir le rayon en état marchand

  • Désapprovisionner et remettre l'espace de vente et les matériels en état

Mettre en œuvre, personnaliser et développer la relation client

  • Accueillir le client

  • Découvrir, identifier et reformuler la demande du client

  • Répondre à la demande du client, proposer des produits, conseiller et informer le client, conclure la vente

  • Mettre en œuvre des techniques de transformation, de finition, de conditionnement, d'emballage et de pesée des produits

  • Proposer des ventes additionnelles et des services associés personnalisés

  • Réaliser les opérations d'encaissement

  • Participer à la mise en œuvre des animations commerciales

  • Participer à la communication commerciale digitale

  • Participer à la fidélisation de la clientèle

  • Recevoir les réclamations et les transmettre au responsable

     

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Certificat de spécialisation vente-conseil en boucherie

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

1 avenue des Cottages
Centre Victoire
63000 - Clermont-Ferrand
Téléphone fixe : 0473901212
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

IFP - Institut de formation professionnelle - 43
SIRET : 31233053300026
Responsable : Madame Delphine LARGIER
Téléphone fixe : 0677075748
Contacter l'organisme

Information fournie par :