BTS bioqualité

Le titulaire du brevet de technicien supérieur Bioqualité exerce un métier d'interface dans des structures publiques et privées. Il est garant de la qualité au sein des organismes où il impulse des actions d'amélioration continue des procédés et des méthodes. Expert en biotechnologies, il met ses compétences en bioproduction et bioanalyse au service de l'entreprise afin d'assurer une production ou un service conforme en termes de qualité et de sécurité pour la santé du consommateur, du patient ou de l'utilisateur. S'appuyant sur les normes en vigueur, il est un spécialiste du management de la qualité.

Management de la qualité

• Exploiter des ressources documentaires pour la mise en oeuvre de la démarche qualité.
• Évaluer une situation relative à la qualité.
• Développer une solution suite à un dysfonctionnement ou une opportunité.
• Rendre compte en rédigeant une information documentée.

Bioexpertise au service de l'organisme

• Observer un objet d'étude.
• Analyser une situation en mobilisant des ressources internes et externes pour produire un avis.
• Proposer des recommandations pour aider à la décision.
• S'adapter à une nouvelle situation.

Pratiques opérationnelles de la qualité

• Planifier une bioproduction ou une bioanalyse.
• Mettre en oeuvre des procédures opérationnelles.
• Assurer l'enregistrement et le traitement des données.
• Évaluer la conformité.
• Conduire une démarche de projet.

Relations et communication professionnelles

• Appréhender l'environnement professionnel.
• Construire son réseau professionnel.
• Produire une information professionnelle.
• Animer une réunion, un entretien ou une action de formation

Langue vivante étrangère 1 : anglais

Niveau B2 du CECRL pour les activités langagières suivantes :

• compréhension de documents écrits,
• production et interaction écrites,
• compréhension de l'oral,
• production et interaction orales.

Mathématiques

• S'informer : savoir utiliser une documentation.
• Chercher : identifier des données et élaborer des stratégies.
• Modéliser : représenter des objets du monde réel en utilisant le langage mathématique.
• Raisonner, argumenter.
• Calculer, illustrer, mettre en oeuvre une stratégie : mener efficacement un calcul simple, manipuler des expressions symboliques et pouvoir s'appuyer sur les outils numériques.
• Communiquer.

Physique-chimie

• Confronter ses représentations avec la réalité ;
• Observer en faisant preuve de curiosité ;
• Mobiliser ses connaissances, rechercher, extraire et organiser l'information utile fournie par une situation, une expérience ou un document ;
• Raisonner, démontrer, argumenter, exercer son esprit d'analyse ;
• Valider un résultat notamment à partir d'estimations d'ordres de grandeurs ;
• S'exprimer et communiquer à l'écrit et à l'oral au moyen d'un langage scientifique rigoureux.

Langue vivante étrangère 2 (facultatif)

• Épreuve / Unité (EU) - 01. Langue vivante étrangère 1 : anglais
• Épreuve / Unité (EU) - 02. Mathématiques et physique-chimie
• Épreuve / Unité (EU) - 02.1. Mathématiques
• Épreuve / Unité (EU) - 02.2. Physique-chimie
• Épreuve / Unité (EU) - 03. Management de la qualité
• Épreuve / Unité (EU) - 04. Bioexpertise au service de l'organisme
• Épreuve / Unité (EU) - 05. Pratiques opérationnelles de la qualité
• Épreuve / Unité (EU) - 06. Relations et communication professionnelles
• Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 01. Epreuve facultative Langue vivante étrangère 2

Secteurs d'activités :

Les champs d'activités professionnelles sont :

• Les bio-industries (agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques),
• les établissements de santé (services de soin ; plateaux médicotechniques : pharmacie centrale, stérilisation, laboratoire, imagerie ; administration),
• les entreprises ou les services de gestion des ressources et valorisation des déchets (hygiène, gestion des déchets, gestion de l’eau, gestion de l’énergie),
• les entreprises de la grande distribution,
• les organismes de certification, d’accréditation et d’inspection,
• les organismes de tutelle des entreprises et des établissements de soins,
• les services chargés de la gestion de l’impact environnemental et de la transition énergétique d’une entreprise,
• les services de restauration collective,
• les cabinets de conseil pour la mise en place de la qualité en entreprise,
• les départements recherche et développement des entreprises.

Type d'emplois accessibles / appellations courantes :

• Animateur qualité
• Assistant qualité
• Bioqualiticien
• Contrôleur qualité et hygiène
• Correspondant qualité
• Qualiticien
• Responsable assurance qualité
• Responsable qualité
• Responsable qualité hygiène sécurité environnement (QHSE)
• Responsable qualité restauration
• Responsable système qualité et sécurité alimentaire
• Technicien contrôle qualité
• Technicien produits et procédés
• Technicien qualité
• Technicien qualité hygiène sécurité environnement (QHSE)

• Ministère de l'éducation nationale
• Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
• Ministère de l'intérieur et des outre-mer

• Ministère de l'éducation nationale

  1ère habilitation	Début validité	Fin validité

• Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche

  1ère habilitation	Début validité	Fin validité

• Ministère de l'intérieur et des outre-mer

  1ère habilitation	Début validité	Fin validité

• BTS qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries

• 12081 : Biotechnologie
• 12065 : Qualité laboratoire
• 21543 : Laboratoire analyse agroalimentaire
• 21570 : Qualité sécurité agroalimentaire

• H1503 - Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle

• 220 - Spécialités pluritechnologiques des transformations
• 221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine