La chimie analytique constitue une interface indispensable aux autres secteurs de la chimie (chimie organique, inorganique...). L'industrie pharmaceutique, les cosmétiques, la plasturgie, la métallurgie, l'agroalimentaire utilisent les techniques d'analyse chimique. La spécialisation en environnement (analyse spécifique et réglementation) offre des débouchés supplémentaires vers les laboratoires d'analyses accrédités et vers les PME en raison des contraintes de plus en plus nombreuses qui pèsent sur elles en matière de protection des écosystèmes, de lutte contre les pollutions atmosphériques et des sols, de traitement des déchets, de contrôle et de traitement des déchets.
Cette licence forme des techniciens supérieurs qui préparent, mettent en oeuvre toutes les phases du processus analytique : prélèvements, extraction, choix des méthodes analytiques, exploitation des résultats. Ils mettent en place des contrôles des produits chimiques en cours de production et des normes de qualité. Ils réalisent des mesures et des analyses spécifiques de polluants ou de rejets industriels. Ils travaillent dans les départements analyses des grands groupes industriels, les laboratoires d'analyses (publics et privés), les sociétés d'analyses et de traitements des pollutions (agences de bassin, décharges), les services des administrations et des collectivités territoriales chargées de la gestion, de la protection et de la restauration des espaces naturels.
