Licence pro commerce spécialité commercialisation et sécurité des produits alimentaires

Les inquiétudes des consommateurs vis-à-vis des aliments grandissent et les industriels ont du mal à les rassurer. Dotés d'une double compétence technique et commerciale, les titulaires de cette licence sont capables d'apprécier la qualité des produits en fonction de paramètres d'ordre sanitaire.

A l'issue de la formation, les titulaires de la licence sont capables :

• d'assister des ingénieurs dans la conception de nouveaux produits
• de mettre en oeuvre des démarches qualité et effectuer des contrôles
• d'intervenir ponctuellement et a posteriori pour analyser une activité précise de l'entreprise dans le but d'en maîtriser les risques

En tant que technico-commerciaux, ils prospectent également de nouveaux clients et développent la clientèle existante. Ils peuvent enfin encadrer une équipe de vendeurs sur une zone géographique.

• Attachés de recherche et développement
• Qualiticiens
• Auditeurs
• Chefs de secteurs
• Chefs des ventes régionaux
• Adjoints dans le service export
• Technico-commerciaux

• Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche

• Université Montesquieu - Bordeaux 4

  1ère habilitation	Début validité	Fin validité
  	01/09/2011	31/08/2016

• Licence pro commerce spécialité commercialisation des produits alimentaires

• 34525 : Vente produit alimentaire
• 21570 : Qualité sécurité agroalimentaire

• D1406 - Management en force de vente
• D1407 - Relation technico-commerciale
• H1502 - Management et ingénierie qualité industrielle

• K : Production alimentaire
• Q : Commerce

• 312 - Commerce, vente