La spécialité Civilisations : communication, histoire tente d'aborder la formation et l'interpénétration des civilisations juives et hébraïques, notamment en France, en Europe, en Afrique du Nord et au Moyen Orient ainsi que leur insertion dans les cultures environnantes par l'intermédiaire de recherches axées sur le processus de Communication sociale et les médias de masse (action dans l'Espace) en concordance avec le facteur Temps, leur Histoire (culturelle, politique, sociale). Cette approche originale s'appuie sur des modèles élaborés au sein du Département d'Etudes hébraïques qui abrite aujourd'hui le principal Centre de la recherche mondiale dans le domaine de l'histoire de la presse juive et hébraïque.
Milieux du commerce et de l'entreprise. Tourisme. Métiers du livre et de l'édition et de la traduction. Les relations internationales et la diplomatie. Les professions du journalisme. Le domaine de la création et de l'animation culturelles.
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