Le profil professionnel auquel forme la licence professionnelle pilote et coordonne les activités de l'offre touristique, du voyage et du séjour des opérateurs de tourisme vers des dimensions récentes de la demande touristique, il gère les équipes et les changements dans l'entreprise et l'association de tourisme. Il développe des actions en s'appuyant notamment sur la communication vers des publics spécifiques. Il accompagne et conseille pour s'adapter aux attentes des clientèles et à un accueil pour tous les publics.