Licence pro sciences, technologies, santé mention métiers de la santé : nutrition, alimentation
Licence professionnelle
[Code Certif Info N°90869]
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Type de titre / diplôme
Fiche archivée
Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Descriptif
Approfondir les connaissances des diététiciens titulaires d'un DUT ou d'un BTS dans les domaines de la prévention et de la santé publique d'une part, de la qualité et de la sécurité alimentaire d'autre part. Cela permet ainsi d'élargir leurs compétences et de leur donner accès à de nouveaux débouchés professionnels, au-delà du champ du soin et de la thérapeutique.
Objectif
- Etre capable d'utiliser les connaissances sur les aliments et les recommandations du GEMRCN pour assurer le suivi de la qualité en restauration collective et adapter les menus à des objectifs et des priorités définis en fonction de différentes populations
- Etre apte à appliquer la méthodologie de projet en vue de conduire des actions de prévention et d'éducation nutritionnelle auprès de publics très variés
- Maîtriser les aspects techniques, culturels et financiers du conseil en nutrition pour mieux guider les personnes de tous âges en difficulté face à l'offre alimentaire
Programme
Parcours Alimentation, santé
Débouchés
Secteurs d'activité :
- dans des sociétés de restauration collective
- dans des organismes de prévention ou de soin dans le cadre d'une entreprise, d'une collectivité territoriale, d'un établissement scolaire
- dans l'industrie agroalimentaire auprès des services marketing ou à l'écoute des consommateurs
- dans des sociétés d'informatique diffusant des logiciels spécifiques aux métiers de la diététique
Emplois :
- responsables de l'élaboration des menus et du suivi de la qualité
- conseillers en éducation nutritionnelle et alimentaire
- chargés de projets en prévention
- formateurs en nutrition
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Actif / Inactif |
|---|---|---|---|
| RNCP30113 | 01/01/2025 | Enregistrement de droit | Inactif |
Certificateur
- Ministère de l'enseignement supérieur de la recherche et de l'innovation
Valideur
-
Université Claude Bernard - Lyon 1
1ère habilitation Début validité Fin validité 01/09/2016
Pour en savoir plus
Ce titre remplace
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
| Année de la première session | Année de la dernière session |
|---|---|
Domaines de formation (Formacode® V14)
- 43070 : Nutrition
- 21554 : Agroalimentaire
Liens vers les métiers (ROME)
- H1502 - Management et ingénierie qualité industrielle
- J1402 - Diététique
- M1401 - Conduite d'enquêtes
Groupes formation emploi (GFE)
- K : Production alimentaire
Accessibilité
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
|---|---|---|---|---|---|
Informations mises à jour le 02/01/2019 par Certif Info.
