Cette mention comprend les parcours types suivant :
- Distribution : management et gestion de rayon
- Gestion et management d'une unité commerciale produits alimentaires
Pour consulter les informations spécifiques aux parcours types, se référer aux liens Internet renvoyant vers les fiches parcours types des établissements.
- Suivi de l'état des stocks, identification des besoins en approvisionnement et établissement des commandes, au sein de grandes et moyennes surfaces, de magasins populaires, de grands magasins
- Vérification de la livraison des marchandises, contrôle des produits, organisation et supervision du stockage
- Adaptation du plan d'implantation des articles selon le chiffre d'affaires, les opérations commerciales et contrôle de la mise en rayon
- Suivi et analyse des résultats de vente et proposition d'ajustements
- Organisation et pilotage d'une opération commerciale, en lien avec sa hiérarchie
- Evaluation d'une opération commerciale et analyse des résultats
- Animation et motivation d'une équipe
- Détermination des besoins du rayon en ressources humaines
- Formation des collaborateurs
- Gérer un rayon de façon optimale en respectant la politique commerciale de l'enseigne et suivre les résultats commerciaux afin d'adopter des mesures correctives
- Animer commercialement un rayon afin de développer les ventes
- Manager et coordonner l'activité d'une équipe afin d'atteindre les objectifs commerciaux fixés par l'enseigne
- Contrôler la réception et la préparation des marchandises avant l'acheminement vers la surface de vente
- Réaliser l'implantation du rayon dans le respect des techniques de marchandisation et des règles de sécurité et de traçabilité selon la réglementation en vigueur
- Utiliser les logiciels de bureautique (traitement de texte, tableur, base de données, logiciel de gestion des stocks)
- Faire preuve de qualités d'organisation et d'adaptation dans son travail
- Témoigner de qualités relationnelles, de communication et d'écoute lors des échanges avec les collaborateurs et différents acteurs impliqués