Licence pro sciences humaines et sociales mention industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation
Licence professionnelle
[Code Certif Info N°95931]
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Type de titre / diplôme
Fiche archivée
Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Descriptif
Former des techniciens spécialisés, directement opérationnels en formulation ou en industrialisation dans le secteur de l'agroalimentaire.
Objectif
A l'issue de la formation, les compétences acquises par les étudiants se situent au niveau :
- de la formulation d'un produit alimentaire (connaissance des matières premières et de leur mise en oeuvre, stratégie de formulation, réglementation )
- de l'analyse des matières premières ou d'un produit formulé
- (rhéologie, analyse sensorielle, analyses physico-chimiques )
- de l'amélioration d'un produit ou d'un procédé (connaissances des outils de caractérisation des produits formulés, du génie des procédés, contrôle qualité...)
- du développement industriel d'un produit
Débouchés
- Assistant ingénieur innovation développement et applications
- Chef de projet formulation développement
- Technicien développement produit
- Chef d'atelier ou chef d'équipe
- Responsable de production
Le secteur d'activité visé regroupe quant à lui toute l'industrie agroalimentaire dont les fournisseurs de produits auxiliaires pour l'industrie, l'industrie de 2ème transformation et le secteur de l'alimentation animale.
Secteurs d'activités :
- Agroalimentaire
- Chimie - Pharmacie
- Industrie
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Actif / Inactif |
|---|---|---|---|
| RNCP30074 | 01/01/2025 | Enregistrement de droit | Actif |
Certificateur
- Ministère de l'enseignement supérieur de la recherche et de l'innovation
Valideur
-
Université Dijon Bourgogne
1ère habilitation Début validité Fin validité 01/09/2017
Pour en savoir plus
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
| Année de la première session | Année de la dernière session |
|---|---|
Domaine de formation (Formacode® V13)
- 21554 : Agroalimentaire
Liens vers les métiers (ROME)
- H1210 - Intervention technique en études, recherche et développement
- H2102 - Conduite d'équipement de production alimentaire
- H2502 - Management et ingénierie de production
Groupes formation emploi (GFE)
- J : Transformation des matériaux, procédés
- K : Production alimentaire
Accessibilité
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
|---|---|---|---|---|---|
Informations mises à jour le 02/01/2019 par Certif Info.
