Licence pro art, lettre, langues mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
Licence professionnelle
[Code Certif Info N°97175]
Avertissement : cette fiche est en état archivé
Type de titre / diplôme
Fiche archivée
Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Descriptif
La formation vise les champs professionnels d'insertion des métiers en hôtellerie et en restauration :
- de l'hébergement et des étages
- de la restauration et de l'événementiel
- de l'hébergement spécialisé, de la santé et du bien-être
- de la commercialisation et de la communication
- de la relation avec les Online Travel Agency (OTA) et les Tour Operators (TO) exercés dans des groupes hôteliers et de restauration d'envergure européenne et internationale.
Objectif
- Animer, gérer et organiser dans les différents services opérationnels
- Manager, gérer des collaborateurs
- Manager la gestion et l'administration courante de l'exploitation
- Respecter la qualité, la sécurité, l'environnement
- Assurer le marketing, le Web Marketing des services et gérer des projets opérationnels
- Communiquer en interne et en externe
Programme
Parcours Hôtellerie Restauration Internationale
Débouchés
- Assistant : à la réception, à la concierge, à l'accueil et à l'hébergement, à la réservation, à la vente, aux étages...
- Assistant FandB manager, Assistant coordonnateur MICE, gérant-adjoint...
- Adjoint-responsable Hébergement et vie sociale, Assistant-directeur hospitalité.
- Assistant : au Spa Manager, au responsable d'accueil et du planning...
- Assistant responsables des ventes, assistant communication...
- Assistant revenue-manager, e-commerce assistant manager, assistant communitymanager, web and reporting coordinator...
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Actif / Inactif |
|---|---|---|---|
| RNCP29985 | 01/01/2025 | Enregistrement de droit | Actif |
Certificateur
- Ministère de l'enseignement supérieur de la recherche et de l'innovation
Valideur
-
Université de Nantes
1ère habilitation Début validité Fin validité 01/09/2017
Pour en savoir plus
Ce titre remplace
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
| Année de la première session | Année de la dernière session |
|---|---|
Domaines de formation (Formacode® V13)
- 42766 : Gestion hôtel restaurant bar
- 42746 : Restauration
Liens vers les métiers (ROME)
- G1401 - Assistance de direction d'hôtel-restaurant
- G1402 - Management d'hôtel-restaurant
Groupes formation emploi (GFE)
- S : Hôtellerie, tourisme, loisirs
Accessibilité
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
|---|---|---|---|---|---|
Informations mises à jour le 02/01/2019 par Certif Info.
