Le titulaire du diplôme exerce des activités variées au sein d'entreprises industrielles ou de logistique, de bureaux d'études et d'ingénierie, en relation avec différents services et intervenants (production, achat, commercial, qualité, clients, fournisseurs, société de transport, ...). Dans un contexte d'amélioration continue de l'organisation de l'entreprise (Lean production), il organise et supervise l'ordonnancement, la planification et la gestion de production, dans un objectif d'optimisation et de coordination de flux de produits et d'information, selon les besoins et les impératifs de coûts, délais et qualité. Il cherche à assurer la cohérence des composantes technologiques et humaines d'un système industriel (système de manutention, de fabrication, de transformation ou de distribution des produits).