CQP vendeur conseil caviste

Le vendeur-conseil caviste accueille, informe et conseille la clientèle sur la provenance, la
conservation et les conditions de dégustation des vins, bières et alcools. Il (elle) assure la tenue
de l’espace de vente ou de son rayon et met en valeur les vins, bières et alcools dans le cadre de
la politique commerciale de l’entreprise.
Il (elle) assure le respect de la réglementation en vigueur.

Vente et relation clients :

• accueil des clients ;
• conseil et information des clients ;
• vente ;
• encaissement.

Mise en valeur des vins, bières et alcools en point de vente :

• installation et mise en valeur des produits ;
• réalisation et contrôle de l’étiquetage, des mentions obligatoires ;
• contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits ;
• réassort ;
• application des règles QHSE

Réception et gestion des stocks :

• réception des vins, bières et alcools ;
• stockage des vins et alcools en cave ;
• contrôle des conditions de stockage ;
• contrôle de conformité de la livraison ;
• application des règles QHSE.

Préparation de commandes particulières pour les clients :

• préparation de paniers, d’étuis cadeaux

Le (la) titulaire du CQP vendeur(euse)-conseil caviste exerce son activité dans un point de vente de commerce de détail spécialisé, de vins, bières et alcools (en magasin, sur les marchés sous halles ou de plein vent)

Vendeur-conseil caviste, vendeur caviste

• CPNE des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

• CPNE des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

  1ère habilitation	Début validité	Fin validité

• CQP vendeur conseil caviste

• 34513 : Vente vin spiritueux

• D1106 - Vente en alimentation