Design culinaire
Date de mise à jour : 19/07/2024 | Identifiant OffreInfo :
15_347842
Organisme responsable :
H & C Conseil _ site de Perpignan
Objectifs
Mettre en valeur les produits par leurs aspects visuels.
Renforcer une image de marque pour la présentation et la mise en scène des produits
Programme de la formation
MODULE 1
Sensibilisation au décor d'assiettes.
MODULE 2
Maîtrise des techniques de mise en valeur des plats
MODULE 3
Revisiter les décors d'assiette
MODULE 4
Apport de nouvelles techniques de décoration d'assiette
MODULE 5
Optimisation du dressage et du travail de l'assiette
Validation et sanction
Attestation de formation
Type de formation
Non certifiante
Sortie
Sans niveau spécifique
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 42924994900158
66330 Cabestany
Téléphone fixe : 0468862065
Contacter l'organisme
Information fournie par :
