Formation : Food Defense en accéléré (distance et présentiel)

Objectifs

À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en œuvre les compétences suivantes :

 

• Fournir les outils nécessaires pour identifier les risques liés au bioterrorisme, sabotage et vandalisme  


• Donner des conseils et outils pour établir un plan de maîtrise efficace et pragmatique

Programme de la formation

Formation accessible en présentiel sur Albi, Auch, Cahors, Carcassonne, Foix, Mende, Montauban, Montpellier, Nîmes, Perpignan, Rodez, Tarbes et Toulouse.

AVANT LA FORMATION

• Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.


• Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.

 
 
Matin : Identifier les Risques de Bioterrorisme, Sabotage et Vandalisme
 

• Comprendre les concepts de bioterrorisme, sabotage et vandalisme dans le contexte alimentaire  


• Reconnaître les vulnérabilités potentielles au sein de votre entreprise et de votre chaîne alimentaire  


• Analyser les points critiques où des actes malveillants peuvent survenir  


• Évaluer les risques spécifiques à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement  

 
Après-midi : Mettre en Place un Plan de Maîtrise Efficace et Pratique
 

• Développer des stratégies pour prévenir les menaces identifiées  


• Élaborer un plan de défense alimentaire adapté à votre entreprise  


• Utiliser des outils et techniques pour renforcer la sécurité alimentaire  


• Assurer la mise en œuvre et le suivi du plan de défense alimentaire  

 

FIN DE LA FORMATION

• Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.

Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique