Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire

Objectifs

S'approprier les règles de bonnes pratiques et améliorer leur mise en application

Programme de la formation

Identifier les principaux points à prendre en compte pour la mise en oeuvre et le respect des régles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires

Organiser et gérer son activité dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation

Développer un comportement responsable et préventif concernant l'hygiène des aliments

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique