Gouvernant en hôtellerie (TP)

• Titre professionnel gouvernant en hôtellerie - Code CertifInfo 106883
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

La présente consultation cible des actions devant répondre aux besoins en compétences des entreprises, et en qualification des publics afin de faciliter l'insertion professionnelle et le retour à l'emploi durable.

Programme de la formation

Se situer dans son métier et dans sa formation - Les modalités d'organisation de la formation : planning, référentiels,modalités de suivi, certification.L'environnement professionnel du métier, Les différents établissements hôteliers, Le poste de gouvernant, Les conditions de travail, La déontologie, RSE et développement durable dans les métiers de l'hôtellerie/restauration.L'environnement numérique de la formation (Zoom, classe virtuelle, google drive). Enquête et présentation du métiers et contexte par des professionnels partenaires. - 70 hAccompagnement au Projet Professionnel - Connaissance et compréhension du marché de l'emploi local, de l'offre de formation qualifiante et des moyens de s'y insérer, Appropriation d'outils de communication vers les entreprises (publication du CV et du passeport de compétences sur le portail du Service Numérique de l'Emploi, sur talentsdici.fr, l' Espace Pôle Emploi, indeed)., renforcement sur l'acquisition de compétences transverses adaptées aux situations professionnelles. - 35 hContrôler la qualité de la production du service des étages - module 1 Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommablesmodule 2 Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de servicemodule 3 Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement.module 4 Anglais inclus la période en entreprise - 335 hOrganiser et animer le travail des équipes du service des étages - module 5 Planifier et coordonner l'activité journalièremodule 6 Intégrer un nouveau collaborateur dans son servicemodule 7 Animer et adapter la formation du personnel au service des étages inclus la période en entreprise - 253 hmodules transverses - -Transition énergétique écologique et sociétale.(dont atelier

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac