Herboristerie - Formation vers les métiers de l'herboristerie - 1ère et 2ème année - FPH1 et FPH2

Objectifs

Acquérir, par un enseignement théorique et pratique, les connaissances préalables au métier d'herboriste, et toutes les facettes des métiers des plantes :

• De solides bases scientifiques, nécessaires à la compréhension de la biologie végétale, de la santé humaine et des mécanismes d'action des plantes médicinales


• Une connaissance botanique poussée, pour être capable de reconnaitre les plantes médicinales et éviter les risques de confusion.


• La transformation des plantes et les utilisations possibles.


• La compréhension des filières : cueillette, production des plantes, et produits de la ruche


• Les aspects réglementaires et administratifs concernant les métiers des plantes.

Modules supplémentaires de spécialisation professionnelle :

• Module 1 : Savoir animer des sorties botaniques et des ateliers thématiques autour des plantes


• Module 2 : Herboristerie pratique


• Module 3 : Créer sa micro-ferme en Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales + Techniques de séchage des PPAM/concevoir son séchoir

Programme de la formation

Par souci de la qualité de notre enseignement, ce programme peut être enrichi de nouvelles connaissances et réglementation

L'ARH-IFH se réserve le droit de modifier le contenu et le calendrier de la formation.
Tout sur l'enseignement proposé : https://www.institut-francais-herboristerie.fr/enseignement/

Contenu détaillé du programme – 1ère année

Enseignement à distance :

• Botanique Morphologie


• Botanique Systématique


• Botanique Écologie 


• Chimie 


• Biochimie végétale et Physiologie végétale


• Introduction au Latin botanique


• Plantes médicinales : Production et cueillette 


• Chimie : Quelques notions de bases et savons


• La cueillette de plantes sauvages : Sensibilisation à la cueillette, une filière d'approvisionnement pour l'herboriste

Session en présentiel obligatoire programmée à Chalencon (Ardèche)

• Objectif de cette session : Découverte de la flore sauvage sous différents aspects : botanique, médicinal, tinctorial, gustatif et aromatique – Chimie : Remise à niveau, cours, ateliers pratiques (préparation de savon et huiles essentielles) – Visite, différents ateliers pratiques (teintures végétales, galénique et cosmétique) – Découverte de métiers et de professionnels autour des plantes médicinales et aromatiques sauvages (cueillette et transformation).

Contenu détaillé du programme – 2ème année

Enseignement à distance :

• Pharmacognosie


•  Botanique Écologie 


• Chimie des plantes médicinales


• Anatomie et Physiologie Humaine


• Herboristerie pratique : Les Formes Galéniques – Tisanes – Aromathérapie pratique – Introduction à l'Apithérapie – Hydrolats – Pharmacopée française


• Plantes médicinales : Principes actifs


•  La biodynamie

Session en présentiel obligatoire programmée à Chalencon (Ardèche) 

• Objectif de cette session : Contrôle de connaissances sur le programme de 1ère année – Rencontre avec les professionnels filière : culture, transformation – Visite et conférence – Ateliers pratiques : tisanes, Chimie des plantes médicinales, galénique, gemmothérapie.

Week-end de regroupement obligatoire programmé à Valence (Drôme) 

Stage en milieu professionnel à réaliser d'une durée de 70 heures chez le même employeur, dans une entreprise en lien avec les plantes, suivant le projet professionnel.

Contrôle de connaissances des matières enseignées en 2ème année et remise du rapport de stage programmé à Valence (Drôme) 

Le déroulé de la formation : https://www.institut-francais-herboristerie.fr/deroulement-formation-2/

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique