Date de mise à jour : 06/12/2023 | Identifiant OffreInfo :
10_2327737F
Organisme responsable :
Formasup Hauts-de-France
La licence professionnelle boissons et biotechnologies vise à former des cadres techniques dont les compétences leur permettront de s'adapter et de maîtriser l'ensemble des technologies susceptibles d'être rencontrées dans le domaine de l'élaboration et de la production de boissons.
Organisation et structure de l'entreprise
Les outils de la stratégie de développement
Génie biologique et fermentaire
Génie des procédés : aspects généraux
Génie des procédés : technologies comparées
Gestion et qualité
Techniques d'analyse et de contrôle
Démarche méthodologique en innovation
Projet tuteuré Professionnalisation
Stage
Licence pro mention industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation
Certifiante
Bac + 3 et 4