Licence pro mention gestion des organisations agricoles et agroalimentaires

• Licence pro mention gestion des organisations agricoles et agroalimentaires - Code CertifInfo 103863
  • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs

• Etablissement du budget et aide au pilotage financiers des projets


• Surveillance de l'activité de l'entreprise grâce aux indicateurs de gestion


• Gestion des moyens et techniques


• Gestion des contrats sociaux, commerciaux ou de contentieux


• Veille sur l'évolution du marché et anticipation de la demande et habitudes de consommation.


• Développement de nouvelles stratégies de production et de commercialisation


• Participation au management de la qualité, à la mise en place d'une démarche HACCP et / ou de la mise en oeuvre de la traçabilité


• Raisonner ou apporter un conseil dans la conduite des productions, dans les stratégies d'investissements, dans la gestion de trésorerie, dans la gestion prévisionnelle


• Assurer la comptabilité d'agriculteurs ou d'entreprises para agricoles ou agro-alimentaires


• Conseiller les agriculteurs ou les entreprises ou les PME dans leurs choix fiscaux, dans leur protection sociale, dans la gestion du personnel


• Identifier les enjeux juridiques liés à la création d'entreprise, au statut d'entreprise et à la transmission du patrimoine


• Apporter les conseils nécessaires à la protection de l'environnement, au respect des normes sanitaires, à l'information du consommateur et à la qualification des entreprises et des produits agricoles ou agro-alimentaires


• Comprendre les évolutions du monde agricole et les intervenants de la filière


•  


• Se situer dans un environnement socio-professionnel et interculturel, national et international, pour s'adapter et prendre des initiatives


• Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.


• Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.


• Travailler en équipe et en réseau ainsi qu'en autonomie et responsabilité au service d'un projet


• Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.


• Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d'un contexte.


• Analyser ses actions en situation professionnelle, s'autoévaluer pour améliorer sa pratique


•  


•  

Programme de la formation

• - Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.


• - Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation


• - Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.


• - Développer une argumentation avec esprit critique.


• - Se servir aisément des différents registres d'expression écrite et orale de la langue française.


• - Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère

Validation et sanction

Licence pro mention gestion des organisations agricoles et agroalimentaires

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 3 et 4