Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration parcours direction des services d'hébergement en hôtellerie internationale - date fin de validité 01/01/2025

• Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration - Code CertifInfo 103471
  • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs

Animer, diriger des équipes de réception ou des autres services de l'hébergement
Contrôler la qualité des services
Suivre et optimiser l'activité quotidienne des services d'hébergement
Mettre en oeuvre des politiques d'accueil adaptés aux différents segments de clientèle
Optimiser la vente des chambres à la réception
Fidéliser la clientèle nationale et internationale.

Programme de la formation

Programme :
- Conception et mise en oeuvre des processus de services d'hébergement
- Ingénierie du produit hôtelier
- Méthodes et pratique managériales appliquées à l'hébergement
- Commercialisation de l'entreprise hôtelière
- Environnement international de l'hôtellerie
- Langues étrangères appliquées à l'hébergement
- Projet tutoré
- Mission à l'international de 2 semaines
- Immersion professionnelle

Validation et sanction

Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 3 et 4