Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration - restauration collective et commerciale
Date de mise à jour : 21/03/2025 | Identifiant OffreInfo :
14_AF_0000174554
Organisme responsable :
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
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Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration - Code CertifInfo
103471
- Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis
Objectifs
La Licence Pro OGEHR - RCC vise à
Former de futurs managers de la restauration collective et commerciale.
Leur permettre d'obtenir un diplôme de niveau 6.
Leur permettre d'acquérir une expérience professionnelle grâce à l'alternance.
Programme de la formation
Bloc 1 Usages numériques
Bloc 2 Exploitation de données à des fins d'analyse
Bloc 3 Expression et communication écrites et orales
Bloc 4 Positionnement vis à vis d'un champ professionnel
Bloc 5 Action en responsabilité au sein d'une organisation professionnelle
Bloc 6 Maîtrise des différentes dimensions de la gestion d'une organisation
Bloc 7 Mise en oeuvre de la politique RH d'une organisation
Bloc 8 Mise en oeuvre de stratégies marketing et commercialisation
Bloc 9 Coordination et mise en oeuvre de contrôles qualité et conformité
Validation et sanction
Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
Type de formation
Certifiante
Sortie
Bac + 3 et 4
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 31721734700044
Responsable : Monsieur Frédéric LOMBARD
Téléphone fixe : 0144091210
Contacter l'organisme
Information fournie par :
