Licence pro mention productions animales

• Licence pro mention productions animales - Code CertifInfo 103465
  • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs

• Participation à la gestion technique et administrative d'entreprises de production et de transformation dans le domaine de la production animale


• Participation à la gestion technique et administrative d'entreprises commerciales ou à vocation pédagogique ou culturelle (aquarium, zoos, parcs )


• Mise en oeuvre, suivi de processus de production et de transformation animale


• Appui, conseil technico-économique en élevage,


• Audit d'élevages, d'ateliers de production


• Mise en oeuvre, suivi de la prévention des maladies des animaux


• Application des dispositions réglementaires du secteur, des règles de sécurité et d'hygiène


• Application des aspects techniques liés à l'expérimentation et la santé animales


• Caractériser le fonctionnement d'une entreprise de production animale dans ses dimensions techniques, économiques et humaines


• Maîtriser les techniques d'élevage et les procédures de production


• Maîtriser la gestion des milieux aquatiques et la qualité des produits


• Réaliser des opérations de contrôle ou de diagnostic sur les lieux de production


• Appliquer, mettre en oeuvre une démarche qualité


• Maîtriser les techniques de communication et de commercialisation


• Connaitre les acteurs et les orientations du secteur


• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et la réglementation sanitaire et environnementale


• Se situer dans un environnement socio-professionnel et interculturel, national et international, pour s'adapter et prendre des initiatives


• Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.


• Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.


• Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.


• Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d'un contexte.


• Analyser ses actions en situation professionnelle, s'autoévaluer pour améliorer sa pratique


• Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.


• Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation


• Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.


• Se servir aisément des différents registres d'expression écrite et orale de la langue française.


• Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère

Programme de la formation

Anglais de spécialité

Analyse de l'environnement technico-économique, écologique et social de l'entreprise agricole et rurale

 -  Communication et conseil en élevage

• Marketing et négociation : conseiller en élevage


• Diagnostic de l'entreprise et de ses élevages


• Gestion de projet en situation de conseil e élevage


• Connaissance de l'animal et de ses produits


• Les leviers techniques d'action du conseil en élevage

• Réalisation d'un projet professionnel

Validation et sanction

Licence pro mention productions animales

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 3 et 4