Master 2 mention nutrition et sciences des aliments - Parcours nutrition en santé

• Master mention nutrition et sciences des aliments - Code CertifInfo 105867
  • Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés

Objectifs

La formation apporte des connaissances fondamentales et technologiques de haut niveau dans le domaine de la nutrition, des sciences des aliments, statistiques, et communication et management.

Le parcours Nutrition en Santé apporte des connaissances scientifiques et pratiques de pointe allant du métabolisme des nutriments à la prévention et aux traitements des maladies par les nutriments, en passant par le diagnostic et le traitement de la dénutrition, de l'obésité et des troubles du comportement alimentaire, l'alimentation-santé, la nutraceutique et la nutrition artificielle. Les méthodologies de la recherche clinique et fondamentale en nutrition y sont développées.

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Master mention nutrition et sciences des aliments

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 5 et plus