Master international Sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement parcours Sélection et évolution des plantes méditerranéennes et tropicales

• Master mention sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement - Code CertifInfo 105945
  • Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés

Objectifs

• Analyser des systèmes agricoles et alimentaires pour diagnostiquer leur fonctionnement technique et biologique en vue de proposer un plan d'action
• Associer des méthodes des champs disciplinaires de la biologie, des sciences économiques et sociales (modélisation, co-conception participative ), pour concevoir des stratégies de gestion durable des ressources agricoles
• Identifier les différences culturelles afin de valoriser la diversité culturelle et de contextes pour résoudre des problématiques touchant les systèmes agricoles et agroalimentaires
• Conduire des échanges et animer des groupes en situation interculturelle
• Maîtriser la gestion des risques biologiques, dans un environnement professionnel industriel et agroalimentaire, ou dans un environnement de recherche
• Appréhender la complexité des filières agricoles et agroalimentaires selon des enjeux de développement territorial
• Mettre en oeuvre une démarche qualité globale en agroalimentaire en cohérence avec les enjeux liés à l'entreprise, à l'environnement et à la réglementation

Programme de la formation

Nombre de crédits ECTS : 30 ECTS pour le premier trimestre (enseignement théorique) ; 30 ECTS pour le stage

Langue d'éducation : en français

L'offre de formation est dispensée à travers 4 unités d'enseignement. L'enseignement théorique est suivi et mis en œuvre au cours d'un stage pratique de 6 mois.

L'accent est mis en particulier sur :

• La génomique végétale, la diversité génétique des plantes cultivées, les caractères de tolérance aux stress abiotiques et de résistances aux agents biotiques,
• La création et l'amélioration des variétés, la génétique quantitative, la place des biotechnologies, l'organisation et la réglementation de la filière semences,
• Les outils à maîtriser pour l'amélioration des plantes (biostatistique, bioinformatique, modélisation),
• Les éléments de savoir-être et les techniques de management et de communication ; Une étude prospective de groupe sur la filière semences vient compléter la formation.

Validation et sanction

Master international Sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement parcours Sélection et évolution des plantes méditerranéennes et tropicales

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 5 et plus