14_AF_0000152946_SE_0000975201 http://www.defi-metiers.fr/dm_search/formation/AF_152946 Master mention biologie-santé, parcours microbiologie et génie biologique (MGB) Université Paris-Saclay

Master mention biologie-santé, parcours microbiologie et génie biologique (MGB)

Date de mise à jour : 04/07/2023 | Identifiant OffreInfo : 14_AF_0000152946
Organisme responsable : Université Paris-Saclay

Objectifs

Le master Microbiologie et Génie Biologique (MGB) constitue un approfondissement disciplinaire en microbiologie, génie biologique et biotechnologie microbienne. Les étudiants doivent y acquérir une maîtrise spécifique des stratégies, des approches et des méthodes à mettre en oeuvre, validées ou en cours de développement pour :
- Explorer, étudier, générer et exploiter la biodiversité microbienne,
- Maitriser le diagnostic microbien et détecter les risques microbiens et
- Prévenir des accidents sanitaires, garantir la maitrise de l'hygiène et assurer le management de la qualité
Le master MGB ouvre les étudiants à la recherche mais également à tout autre métier où les compétences en microbiologie sont fondamentales et transversales à différents secteurs d'activités : Santé, Alimentation, Environnement et Biotechnologies industrielles,..

Programme de la formation

La formation s'articule autour d'un tronc commun théorique et pratique (9 ECTS) afin d'avoir une vue d'ensemble du potentiel de la biodiversité microbienne et des outils modernes utilisés pour l'exploration, l'exploitation et la maitrise des micro-organismes dans l'industrie, l'alimentation, l'environnement et la santé. Trois semaines de cours pratiques illustrent (1) l'étude d'un micro-organismes modèle, (2) la bio-production et la biotechnologie microbienne et (3) la validation de méthodes alternatives de diagnostic et de contrôle microbiologique.
Le programme pédagogique se décline selon deux grands axes : l'étude et l'Exploitation des microorganismes (E2M) et la Microbiologie Appliquée et le Génie Biologique (MAGB) selon l'objectif professionnel de l'étudiant et le champs d'activité vers lequel l'étudiant se projette.
Il implique la réalisation au premier semestre de 3 à 4 unités d'enseignement optionnelles (18 ECTS) auxquelles est adossé un projet personnel scientifique ou stratégique (3 ECTS).
L'accomplissement d'un contrat d'apprentissage en alternance, ou d'un stage de fin d'études (30 ECTS) vient finalement en appui de leur projet personnel.

Validation et sanction

Master mention biologie-santé;Attestation de suivi de présence

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 5 et plus

Contact de la formation

Responsable : Mme Corinne MOUDIO PRISO
Téléphone fixe : 01 69 15 36 03
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

Université Paris-Saclay
SIRET : 13002602400054
Responsable : Mme Corinne MOUDIO PRISO
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