Master Sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement Parcours : Systèmes d'élevage

• Master mention sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement - Code CertifInfo 105945
  • Niveau de qualification : 7 - Savoirs hautement spécialisés

Objectifs

• Analyser des systèmes agricoles et alimentaires pour diagnostiquer leur fonctionnement technique et biologique en vue de proposer un plan d'action
• Associer des méthodes des champs disciplinaires de la biologie, des sciences économiques et sociales (modélisation, co-conception participative ), pour concevoir des stratégies de gestion durable des ressources agricoles
• Identifier les différences culturelles afin de valoriser la diversité culturelle et de contextes pour résoudre des problématiques touchant les systèmes agricoles et agroalimentaires
• Conduire des échanges et animer des groupes en situation interculturelle
• Maîtriser la gestion des risques biologiques, dans un environnement professionnel industriel et agroalimentaire, ou dans un environnement de recherche
• Appréhender la complexité des filières agricoles et agroalimentaires selon des enjeux de développement territorial
• Mettre en oeuvre une démarche qualité globale en agroalimentaire en cohérence avec les enjeux liés à l'entreprise, à l'environnement et à la réglementation

Programme de la formation

• Langues d'enseignement : en français
  

  Le cursus est organisé sur deux années universitaires — soit quatre semestres. La formation se décline en 9 parcours de Master (M2, deuxième année), dont certains en partenariats avec AgroParisTech, Agrocampus Ouest.

  L'architecture des formations a été conçue pour donner l'opportunité à chaque étudiant d'avoir une trajectoire d'apprentissage adaptée au parcours de M2 visé, à son projet professionnel, à sa formation et ses expériences antérieures.

  • Première année du master (M1)
    • au premier semestre (S7), deux « dominantes » au choix lui permettront d'acquérir les bases scientifiques et techniques, en cohérence avec le parcours de M2 visé ;
    • au semestre suivant (S8), l'étudiant devra choisir entre 5 parcours proposés par l'établissement, lui permettant d'approfondir ses connaissances ou d'acquérir une double compétence, en fonction de ses motivations et de son projet professionnel.
  • Deuxième année (M2) ou année de spécialisation
    • le premier semestre (S9) permet l'acquisition de ces compétences ;
    • le second semestre (S10) est un stage de mise en situation professionnelle de 6 mois à l'issu duquel l'étudiant rédige sa thèse de Master.

Validation et sanction

Master Sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement Parcours : Systèmes d'élevage

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 5 et plus