Date de mise à jour : 23/07/2024 | Identifiant OffreInfo :
20_1425610
Organisme responsable :
GIP FCIP - Formation Continue et Insertion Profess
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches
Unité professionnelle (UP) - 1. Production d'entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches
Unité professionnelle (UP) - 2. Optimisation de la production en pâtisserie
MC pâtisserie de boutique
Certifiante
CAP, BEP