Préparation à la qualification au Titre à finalité professionnelle commis de cuisine

Objectifs

-remettre à niveau les savoirs et les compétences de base indispensables à l'exercice des tâches inhérentes aux métiers du secteur
-adopter la posture professionnelle et atteindre le niveau de compétences techniques requises pour engager une suite de parcours vers une qualification
- préparer l'apprenant aux exigences du marché du travail notamment en développant des compétences comportementales adaptées aux exigences du marché du travail 

Programme de la formation

-découverte du milieu professionnel
- technologie professionnel
-mise en situation professionnelle
-expression/communication
-atelier projet professionnel
-stage en entreprise

Validation et sanction

Non prévu;

Type de formation

Non certifiante

Sortie

CAP, BEP