Qualifiant métiers de la cuisine
Date de mise à jour : 14/12/2023 | Identifiant OffreInfo :
04_A831495
Organisme responsable :
IRFA Formation (Siège)
Objectifs
Se préparer, acquérir les premières compétences professionnelles et savoirs être nécessaires à l'employabilité sur les métiers visés par les codes ROME suivants :
G 1602 ? Personnel de cuisine
G 1603 ? Personnel polyvalent de restaurant
Programme de la formation
Pratique professionnelle en cuisine
Technologie professionnelle des métiers de la cuisine
Organisation et bonnes pratiques en restauration
Techniques de bases de gestion des stocks et approvisionnements
HACCP, SST, HOBO
Développement durable et environnement en contexte professionnel
Développement des compétences numériques
Développement de la mobilité, TRE
Validation et sanction
Attestation de formation
Type de formation
Non certifiante
Sortie
Sans niveau spécifique
Contact de la formation
Campus de Damigny
61250 - Damigny Téléphone fixe : 0233292959
Contacter l'organisme
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 32240853500019
Responsable : Madame Véronique THOMMEREL
Téléphone fixe : 0231838383
Contacter l'organisme
Information fournie par :
