Responsable d'entreprise agricole - Chef d'exploitation maraichère biologique

• BP option responsable d'entreprise agricole - Code CertifInfo 94611
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Se situer en tant que professionnel

Développer une culture professionnelle en lien avec le vivant

Se positionner dans les différents types d'agriculture, leur histoire, leurs fondements, leur organisation
Piloter le système de production

Réguler l'activité au regard de la stratégie, des opportunités, des évènements

Gérer le travail
Conduire le processus de production dans l'agroécosystème

Combiner les différentes activités liées aux productions

Mettre en oeuvre les opérations liées à la conduite des productions
Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l'entreprise

Porter un diagnostic sur les résultats de l'entreprise à l'aide d'indicateurs technico-économiques et financiers

Réaliser des choix pour l'entreprise en matière fiscale et juridique

Valoriser les produits ou services de l'entreprise

Commercialiser un produit ou un service

Négocier dans le cadre d'un contrat ou d'un projet collectif

- Transformer la production animale ou végétale, ou mettre en œuvre une activité ou une prestation de service, ou réaliser les opérations de conduite d'un atelier de production animale ou végétale (support défini selon le contexte local)

- Transformer la production animale ou végétale, ou mettre en œuvre une activité ou une prestation de service, ou réaliser les opérations de conduite d'un atelier de production animale ou végétale ou mettre en œuvre des activités en lien avec l'agroéquipement (support défini selon le contexte local)

 

Programme de la formation

Conduite des cultures

Conduite d'un atelier de maraîchage biologique

Travaux pratiques sur plateaux techniques ou sur l'exploitation de l'établissement

Gestion, préservation et amélioration des sols, de la ressource en eau et de la biodiversité

Gestion administrative et comptable de l'entreprise de production

Organisation du travail, gestion des ressources humaines

Optimisation technico économique d'un élevage laitier ou porcin

Commercialisation et négociation de produits

Validation et sanction

BP option responsable d'entreprise agricole

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac