24_210167_1496974 https://www.cariforef-provencealpescotedazur.fr/Formation/Session/394227 Tapas et plancha Tkl forma

Tapas et plancha

Date de mise à jour : 04/12/2021 | Identifiant OffreInfo : 24_210167
Organisme responsable : Tkl forma

Objectifs

Acquérir toutes les compétence s nécessaires à la fabrication de TAPAS dans le respect des normes d'hygiène et de sécurit é (Aspects théoriques et mises en application pratique) dans le contexte d'une création d' entreprise (Bar à Tapas)

Programme de la formation

MODULE « Fabrication des Tapas » - 24 heures - Connaître l'histoire des Tapas - Connaître les différents types de produits - Connaître les différents types de matériels et les différents types de cuissons et leur utilisation - Pouvoir élaborer des Tapas salés et des Tapas sucré - Créer une Carte de Tapas

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée

Contact de la formation

436 avenue de la Maximinoise
Centre affaire Saint Maximin - ZA du Chemin d'Aix
83470 - Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Responsable : Monsieur Tony LEGUEM
Téléphone fixe : 04 89 110 114
Site web : https://www.tklforma.com
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

Tkl forma
SIRET : 82431407400041
83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Responsable : Monsieur Tony LEGUEM
Téléphone fixe : 04 89 110 114
Site web : https://www.tklforma.com
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