Le manager d'univers marchand :
- organise l'approvisionnement du rayon, assure la présentation marchande des produits et optimise les ventes
- gère le centre de profit, recueille les informations commerciales, analyse les indicateurs de gestion et bâtit des plans d'action pour atteindre les objectifs négociés
- établit les prévisions de chiffres d'affaires et de marges
- anime l'équipe, la dirige, la fait progresser et adhérer aux projets et aux valeurs de l'entreprise
CCP 1 : Développer la dynamique commerciale dans un environnement
omnicanal
- Gestion de l'approvisionnement
Pilotage de l'offre produits
Merchandising
Développement des ventes
Communication orale
Prévention des risques professionnels
Bureautique – Politique RSE
CCP 2 : Optimiser la performance économique et la rentabilité- Prévisions économiques et financières
Analyse des résultats et plan d'actions
Bureautique
Comptabilité – Gestion
CCP 3 : Manager l'équipe- Recrutement, Intégration
Planification, Coordination Activité- Accompagnement Performance individuelle
Animation d'équipe – Conduite de projet- Législation du travail
Formation spécifique McDonald's France- Fondamentaux du Leadership 1
Système Planning
Accompagnement Performance individuelle
Titre professionnel manager d'unité marchande
Certifiante
Bac + 2