Date de mise à jour : 23/11/2024 | Identifiant OffreInfo :
15_640935
Organisme responsable :
GRETA CFA Montpellier Littoral
- Piloter et optimiser les services d?un établissement touristique dans une démarche qualitébr- Manager le personnel d?un établissement touristiquebr- Commercialiser les offres d?un établissement touristique avec une démarche multicanalebr- Assurer la gestion opérationnelle d?exploitation et prévoir les investissements d?un établissement touristiquebrbrbr
1. Gérer les services hébergement, réception et entretien maintenance d'un établissement touristique : la mise en place des outils du pilotage de service – l?organisation du service hébergement – l?organisation du service réception - l?organisation du service entretien-maintenancebr br2. Gérer les services restauration bar et animation d'un établissement touristique : l?organisation du service restauration bar – l?organisation du service animation – l?évaluation de sa compétence en pilotage des servicesbr br3. Recruter et manager le personnel d'un établissement touristique : le recrutement des équipes d?un établissement touristique en français et en anglais – le management des équipes d?un établissement touristiquebr br4. Assurer la gestion administrative des ressources humaines : la gestion administrative des ressources humaines d?un établissement touristique – l?évaluation de sa compétence en managementbr br5. Commercialiser les offres d'un établissement touristique : le développement de la commercialisation des offres d?un établissement touristique en français et en anglais – l?évaluation de sa compétence en commercialisation et promotionbr br6. Promouvoir les offres d'un établissement touristique : la promotion des offres d'un établissement touristique en français et en anglais – l?évaluation de sa compétence en commercialisation et promotionbr br7. Gérer le budget d'un établissement touristique et développer sa rentabilité : la gestion du budget d?exploitation et la sécurisation de la rentabilité d?un établissement touristique – l?élaboration d?une stratégie de développement d?un établissement touristiquebr br8. Prévoir les investissements et leur financement : les investissements d?un établissement touristique et leur financement - l?évaluation de sa compétence en gestion financièrebrbr
Le responsable d'établissement touristique dirige, coordonne, commercialise et gère l'ensemble des prestations et services d'établissements touristiques, hôtels, hôtels clubs, campings, résidences de tourisme, villages de vacances, parcs et structures de loisirs avec hébergement intégrés.brIl est porteur de l'image de l'entreprise et contribue à sa notoriété.brbr
Certifiante
Bac + 3 et 4