WSET niveau 1 et 2 en vin et en spiritueux

• Conseiller commercial en vins et spiritueux - Code CertifInfo 88129
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

Acquérir les compétences de base en évaluation des vins et spiritueux
Adapter et utiliser ces compétences dans les milieux de la restauration (sommellerie), de la vente ou de la promotion de ces produits. 
Maîtriser le vocabulaire de dégustation et des techniques du vin.

Programme de la formation

Les facteurs déterminant le style du vin et spiritueux
Les principaux cépages.
Les grandes régions de production dans le monde.
La terminologie des étiquettes.
Les accords mets et vins/spiritueux

Validation et sanction

Non prévu;

Type de formation

Certifiante

Sortie

Fin de scolarité, sortie fin de 5e