03_2100362F_1614953S https://www.coteformations.fr/je-recherche/une-formation/recherche/1062522 Mettre en place une culture de champignons à partir d'un kit inoculé (pleurotes, shi-take) EPLEFPA - Campus Agronova

Mettre en place une culture de champignons à partir d'un kit inoculé (pleurotes, shi-take)

Date de mise à jour : 20/09/2023 | Identifiant OffreInfo : 03_2100362F
Organisme responsable : EPLEFPA - Campus Agronova

Objectifs

Acquérir les bases de la conduite de la culture de champignons à partir d'un kit inoculé, afin de mettre en place un atelier de production (espèces envisagées : pleurote, shi take).

Programme de la formation


  • Connaissance du marché - Chiffres clé de l'activité

  • La production de pleurotes et de shi-take à partir d'un kit inoculé - Aspects biologiques - Techniques culturales - Récolte, conditionnement et stockage

  • La culture de shi-take - techniques de production - récolte, conditionnement et stockage

  • Les locaux et équipements

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Contact de la formation

Rue du Bourg
42600 - Précieux
Téléphone fixe : 0477977200
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

EPLEFPA - LEGTA De Montbrison - Precieux - Campus AGRONOVA
SIRET : 19421088600017
Responsable : BURELLIER Marie-Claire
Téléphone fixe : 0477977200
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Information fournie par :