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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Master 2 Management et administration des entreprises - parcours Management du tourisme - Option Oenotourisme/Wine TourismDate de mise à jour : 02/05/2024
| Identifiant OffreInfo : 01_20983 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
COMPÉTENCES À L'ISSUE DE LA FORMATION> Valoriser la production vinicole en synergie avec les éléments architecturaux et paysagers des territoires.> Mettre en place et imaginer des prestations en oenotourisme pour répondre aux attentes des visiteurs français et étrangers.> S'inscrire dans une dynamique de développement durable en favorisant une appropriation douce des territoires et de leur production.> Développer des plans d'action commerciaux et la stratégie de développement à l'international.
UE 1 Environnement métier : Parties prenantes de l'offre touristique ; Management en hôtellerie-restauration ; Territoires et produits touristiques ; Achat dans l'industrie du TourismeUE 2 Environnement juridique, humain et financier : Tourism and Hospitality Law in an International Context ; Gestion des Ressources Humaines en tourisme ; Contrôle de Gestion appliqué au tourismeUE 3 Environnement marketing et commercial : Expérience de services touristiques ; Techniques de négociation ; Plan Marketing appliqué au tourismeUE 4 Nouvelles technologies de l'information et de la communication : E-marketing ; Systèmes d'information touristiques ; GRC et marketing directUE 5 International Wine Marketing and Management : French Wine Industry a Stakeholder Perspective ; Learning Discoveries in wine marketing ; Strategy and Management in Wine BusinessUE 6 Wine Tourism : New Directions in Wine Business ; Wine Tourism ; Contemporary Issues in Wine TourismUE 7 CLUE : Anglais des affaires ; Management interculturel ; Enjeux économiques et sociaux en Europe ; Visite d'institutions européennesUE 8 Professionnalisation - Mission en entreprise - Méthodologie mémoire : Méthodologie - initiation à la recherche ; Coaching Mémoire ; Onsite Training Day ; Certification RSO ; Projet et accompagnement professionnel ; Mémoire et soutenance
Certifiante
Bac + 5 et plus
Conventionnement : Non
Niveau d'entrée : Bac + 3 et 4
Les cadres ou assimilés en activité (Projet de transition professionnelle, CPF, Plan de développement des compétences ou à titre personnel) ou en recherche d'emploi : > Titulaires d'un diplôme Bac+4 ou M1 > Titulaires d'un diplôme de niveau inférieur et justifiant d'une expérience professionnelle réussie, sous condition d'acceptation par la commission pédagogique de la Validation des Acquis Professionnels et Personnels MODALITÉS D'ADMISSION Les candidatures se font par le biais de l'interface E-Candidat : ecandidat.unistra.fr L'admission s'effectue en 2 étapes : 1) Présélection sur dossier 2) Sélection sur entretien individuel.