DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP boucher

Date de mise à jour : 09/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 01_CA1000003601
Information fournie par :
Région Grand Est, missions Carif-Oref

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP boucher - Code CertifInfo 31999
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Le boucher exerce une profession qui consiste en la transformation, la préparation et la vente de la viande.

Programme de la formation

Étude des différents morceaux de viande.
Découpe des carcasses.
Préparation des différents morceaux.
La vente des produits.
Accueil en boutique.
Conseils aux clients (es).
Enseignement dans le domaine général.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Primo-arrivant, Public sans emploi
Modalités de recrutement et d'admission
Entretien en centre. Avoir un maître d'apprentissage.

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Après la 3ème, à partir de 15 ans.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Formation mixte
Adresse
1 rue Albert Camus
52000 - Chaumont
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Myriam TOUATI
Téléphone fixe : 0762454526
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Almea Formations Interpro
SIRET: 50923283100040

Responsable : TOUATI
Téléphone fixe : 0762454526
Site web : https://www.almea-formations.fr
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/08/2024 au 31/07/2026
débutant le : 01/08/2024
Adresse d'inscription
1 rue Albert Camus
52000 - Chaumont
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

Alméa Formations Interpro 51
SIRET : 50923283100016

Adresse
32 rue Benjamin Franklin
CS 70021
51000 - Châlons-en-Champagne
Téléphone fixe : 0326692585
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